THE
HORSE CLUB LIBRARY
Restaurant Lounge & Terrace
Un espai únic que et torna a allò essencial,
on cada instant està pensat per ser assaborit.
HORARI
ESTIU
DE 3/7 a 30/08
Obert tots els dies
de 18:00h – 01:00h
Un espai on la gastronomia, la natura i el temps compartit conviuen amb naturalitat. The Horse Club Library combina la calidesa d´un interior elegant amb una terrassa oberta al´entorn de The Ranch, creant una experiència pensada per gaudir des d´un vermut al migdia fins a llargs sopars i copes al capvespre.
Des d'un dinar a l'aire lliure fins a una sobretaula sense pressa a The Lounge o un còctel a la zona chill-out, cada racó convida a deixar-se endur per una atmosfera relaxada, cuidada i plena de vida, on el ritme el marquen la conversa, la música i el plaer de ser-hi present.
ELS NOSTRES XEFS
Guiat per la xef Júlia Podall i Cerdà, formada al Basque Culinary Center i amb experiència juntament amb referents com Nandu Jubany, l'equip de cuina de The Horse Club Library aposta per una proposta honesta, sensible i profundament connectada amb el producte.
Al costat del sous-chef Iván Medina Holgado, desenvolupa una cuina mediterrània contemporània on tècnica, creativitat i respecte per cada ingredient conviuen de forma natural a l'entorn únic de The Ranch.
