




Restauradors La Santa 2022

Restaurante

Stall

Corner

Food Truck
Restaurantes con opciones

Veganas

Vegetarianas

Gluten free





Cuina creativa basc-catalana interpretada per Julia Podall
Proposta de Night Bruch estival, fresc i elaborat amb senzillesa i determinació per la jove cuinera Júlia Podall i Cerdà, que aporta frescor, creativitat i Experiència gastronòmica a base de platerets subtils i originals, amb una clar contrast de sabors i textures, amb la creativitat i senzillesa que caracteritzen la xef novell Júlia Podall, procedent del Basque Culinare Center de Sant Sebastià.


Street food d’autor per Alberto Gras
Alberto Gras, finalista de l’octava edició de Masterchef, presenta Deleito, un nou concepte de street food de qualitat adaptat a la cultura mediterrània.


Sushi fusió creatiu
Fusió de les millors cuines del món amb la gastronomia japonesa. Perquè gaudeixis dels sabors únics del nostre sushi a cada mos.





L’energia de la Costa Oest arriba a la Costa Brava.
Bowls saludables i deliciosos, per a tothom! Una alternativa molt saborosa i divertida.


De la nostra costa a l’Espet, peix fresc del dia
Sardina espetada al foc, gamba mediterrània, musclos de roca, tallarines a la planxa i, com a novetat d’enguany, també calamar, seitó i gambeta de Huelva en tempura. Tot això regat amb vins i caves dels cellers Vilarnau i Beronia.


LEBANESE cuisine BY LA SANTA
Sabors d’orient i de la cuina tradicional libanesa impregnen tots els nostres plats amb una expressió aromàtica de sabors que ens transporten a terres llunyanes.
Shawarmes de filet de vedella anyenca ecològica criada en llibertat o shawarma de cuixa de pollastre de corral aromatitzats amb zaatar, acompanyats de verduretes o salsa tahini, són l’opció més atrevida.