Proposta de Night Bruch estival, fresc i elaborat amb senzillesa i determinació per la jove cuinera Júlia Podall i Cerdà, que aporta frescor, creativitat i Experiència gastronòmica a base de platerets subtils i originals, amb una clar contrast de sabors i textures, amb la creativitat i senzillesa que caracteritzen la xef novell Júlia Podall, procedent del Basque Culinare Center de Sant Sebastià.

Alberto Gras, finalista de l’octava edició de Masterchef, presenta Deleito, un nou concepte de street food de qualitat adaptat a la cultura mediterrània.

Fusió de les millors cuines del món amb la gastronomia japonesa. Perquè gaudeixis dels sabors únics del nostre sushi a cada mos.

Bowls saludables i deliciosos, per a tothom! Una alternativa molt saborosa i divertida.

Sardina espetada al foc, gamba mediterrània, musclos de roca, tallarines a la planxa i, com a novetat d’enguany, també calamar, seitó i gambeta de Huelva en tempura. Tot això regat amb vins i caves dels cellers Vilarnau i Beronia.

Sabors d’orient i de la cuina tradicional libanesa impregnen tots els nostres plats amb una expressió aromàtica de sabors que ens transporten a terres llunyanes.

Shawarmes de filet de vedella anyenca ecològica criada en llibertat o shawarma de cuixa de pollastre de corral aromatitzats amb zaatar, acompanyats de verduretes o salsa tahini, són l’opció més atrevida.